SAINT GILLES CROIX DE VIE & COEX

Sur l'estuaire vendéen, vous y trouverez

la ville portuaire de Saint Gilles Croix de Vie

Envie d'une petite escale, un voyage en bordure de mer, la fraîcheur marine, alors vous y découvrirez non seulement les sentiers impromptus de la belle dame de la Vie, c'est ainsi que s'appelle le fleuve menant vers l'étendue de l'océan, mais aussi son petit port de pêche sous l'emblème du "Petit poisson bleu".

De là, entre l'invitation de découvrir :

• ses marchés, aux regards des artisans en quête de vous faire goûter la moindre de leurs si savoureuses spécialités culinaires,
• ses quais, encore en activité, grâce aux petits bateaux de pêche et aux plaisanciers,
• ses vieux quartiers et ses restaurants, nombreux à la gourmandise,
• ses traditions, ici, nous y retrouverons l'histoire de la sardine de St Gilles, par la "Perle des Dieux", et sa conserverie destinée aux plus gourmets,
• ses spécialités, du côté culinaire, nous pourrions éventuellement vous parler de :​
  • le sel de St Gilles, au naturel, ou agrémenté de différentes épices.
  • la rose et son exploitation culinaire,
  • des boissons anoblies commes le cidre, les viticoles variés,
  • des marchands de glaces artisanales aux multiples parfums,
  • des moules frites à déguster en bordure des quais,
  • des diversités du plateau de fruits de mer, et poissons adjacents,
  • la galette de sarrasin de St Gilles, un vrai délice...

• ses animations multiples :
  • marchés nocturnes,
  • brocantes,
  • fête foraine et festivales,
  • concerts gratuits,
  • petit train touristique,
  • pêche et promenade en mer avec Visa-Vie,
  • sportives : club de plage, canoë-kayak, mini golf, paintball, vélorail, les Ptits Mousses en pédalo, aires de jeux...
  • ses visites : les marais salants, les parcs floraux, les églises et moulins... ou informez-vous via le site www.payssaintgilles-tourisme.fr

Du côté des environs, vous ne serez pas très loin de certains villages, aux multiples propositions de divertissements, tels que :

• Le Village de Givrand ~ 5 km de St Gilles​ ​ (photo) ​: village fleuri où la piste cyclable et pédestre, vous permet de rejoindre, en bordure des dunes, d'un côté St Gilles, de l'autre Brétignolles, 
• Saint Hillaire de Riez : Accro-branches, Paint-ball, Karting, Quad, Atlantic Toboggan...
• Saint Jean de Monts & Challans : l'île aux Artisans, la Mie Calîne, la Route du Sel...
• Brétignolles sur Mer : Vendée Miniature...
• Les Sables d'Olonne : le Zoo des Sables, les Salines en bateau, le Muséum du coquillage...
• L'île de Noirmoutier : l'île aux Papillons, Océanile, l'Aquarium...
• L'île d'Yeu : représentant la Perle de l'Atlantique, elle vous séduira par sa côte sauvage, ses falaises, ses superbes criques et longs rubans de sable...

Le Port de St Gilles Croix de Vie

Laissez-vous conter par le chant des abeilles, dans le jardin des Olfacties à Coëx, où un espace surprenant de cinq hectares, vous attend, afin de vous faire découvrir environ 3500 variétés de fleurs et de plantes (il y a même un petit côté potager où nous nous languissions si bien de goûter aux fraises qui nous montraient du doigt...).

Jardin surprenant, car lorsque vous arrivez sur ce site, n'est visible en apparence, qu'une grande surface florale... et de pas en pas, vous vous éloignez alors dans l'orée des arbres qui, tout à coup, vous montrent leurs plus beaux secrets, dissimulés dans leurs bras feuillus.

A vrai dire, nos pas s'en sont allés, et ne se sont jamais reposés...

A la joie de mes enfants, qui, trébuchant de fatigue, m'ont assermentés de brimades désinvoltantes, ils s'en sont dit qu'avec 'Maman, il n'y a jamais de repos...'

Mais lorsqu'une aussi belle nature, vous implore de l'explorer encore et encore, alors il n'y a pas de raisons, que d'être attentifs à son écoute et à sa splendeur.